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Química del Vino

Todo lo que hay que comprar

Lo que hay que comprar en cada cata de contraste, agrupado por módulo. Lo que importa es la uva, la D.O. y el estilo: eso es lo que pides en tu tienda de siempre o en el súper. La botella con nombre es solo un ejemplo con el que hemos catado nosotros —no hace falta perseguirla ni comprarla en una tienda concreta.

Todavía no hay botellas — llegan con la primera cata de contraste.