Cuaderno de Cata

Probar veinte vinos en una feria y acordarte luego de cuál era cuál es imposible sin notas, y tomar notas en papel mientras sostienes una copa es absurdo. Cuaderno de Cata nació para salones como Vinoble y la Guía Peñín: registrar cada vino en segundos —foto de la etiqueta, una nota de una a cinco estrellas, cuatro palabras— y seguir catando sin perder el ritmo.

Todo se organiza por eventos. Haces la foto de la etiqueta y una IA de visión la lee y rellena nombre, bodega, añada y zona; tú solo pones las estrellas. Las notas se pueden teclear, dictar por voz o componer tocando etiquetas rápidas —afrutado, tánico, largo—, y se puede guardar una nota de voz tal cual para escucharla después. Un botón de «guardar y siguiente» encadena copa tras copa sin volver atrás.

Es local-first: funciona sin conexión —en una feria la wifi siempre falla— guardando todo en el propio navegador, y sincroniza con la nube en cuanto inicias sesión. El stack es Vue 3 con Vite, Supabase para los datos y las fotos, y una función en Cloudflare que esconde la clave de la IA para que nunca viaje al móvil. Es instalable como app y cada cata se puede compartir como una tarjeta lista para Instagram.